Viaggi e Cultura in Toscana

San Giovanni Valdarno: cucina

Piatti tipici della gastronomia di San Giovanni Valdarno.

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CUCINA

San Giovanni Valdarno: cucina-Body


In Valdarno si potranno gustare varie carni cucinate variamente come lo “stufato alla sangiovannese”, pietanza a base di carne cotta e spezie, “l’arrosto girato” e il pollo del Valdarno cotto con il pomodoro. Tutte le carni sono accompagnate con il miglior vino della zona.

La cucina di san giovanni Valdarno è basata su piatti a base di carne variamente cucinata e spezie.

Da portare con sé al ritorno a casa dopo la vacanza: i fagiolini zolfini e la farina di castagne di Pratomagno. Notevole per gusto anche il prosciutto della Valdarno.


Fotografie di San Giovanni in Valdarno gentilmente concesse da Il Sillabo

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