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Le prime tracce di Manciano le troviamo in un contratto di vendita del marchese Aldobrandeschi datato 973 e, la famiglia stessa, iniziò a costruirne le mura proprio in quel periodo.
I marchesi della famiglia Aldobrandeschi ebbero una grande influenza sullo sviluppo della città di manciano.
Invece la rocca venne innalzata nel punto più alto della città nel 1300 e possiede ancor oggi il nome della famiglia Aldobrandeschi.
E’ con il 1400 che Manciano venne ceduta alla Repubblica di Siena e in seguito, nel 1555, annessa al Granducato di Toscana.
Manciano è uno dei borghi più importanti della Maremma grossetana.
Quando Pietro Leopoldo fece la Riforma municipale, Manciano con i suoi 700 abitanti, risultò essere uno dei borghi più importanti della Maremma grossetana.