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Dal punto di vista artistico, il monumento più importante è decisamente il Duomo- Basilica voluto, nel 1131, da Ruggero II, intorno al quale si sviluppò la cittadina odierna.
L’edificio ha caratteristiche di fortezza e possiede due grandi torrioni sormontati da cuspidi piramidali con differenti merlature che simboleggiano il potere civile e quello religioso.
L’interno della basilica è a croce latina, è suddiviso in tre navate e decorato con preziosi mosaici da alcuni maestri bizantini chiamati da Ruggero II.
Altro edificio di notevole pregio sono Palazzo Maria (si pensa del XIII secolo) che, insieme al palazzo dell’Osterio Magno e al palazzo dell’Osterio Piccolo, caratterizzano Piazza del Duomo.
Sono visibili in città anche i resti delle antiche mura megalitiche poste a difesa della Rocca di Cefalù le quali seguono le linee della costa, inglobandosi perfettamente nella struttura naturale delle rocce della montagna.
Da visitare anche il quartiere di Crucidda- Francavilla che conserva la struttura caratteristica medioevale dove è ancora possibile ammirare una casa-torre dell’epoca.