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Camerano: cucina

La cucina di Camerano combina gli elementi dei piatti della tradizione contadina con le ricette tipiche della gasrtonomia mediterranea.

La cucina di Camerano combina gli elementi dei piatti della tradizione contadina con le ricette tipiche della gasrtonomia mediterranea.

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CUCINA

La cucina marchigiana è espressione della cucina mediterranea e, in particolare, i piatti della regione, sono una combinazione di tipologie di sapori diversi

La cucina marchigiana è espressione della cucina mediterranea e, in particolare, i piatti della regione, sono una combinazione di tipologie di sapori diversi che raccolgono i profumi e la varietà del territorio legato al mare, ai monti e alle colline.

La cucina di Camerano si inserisce in questa cultura culinaria e crea ricette che utilizzano vari tipi di pesce (pesce azzurro, gamberi, seppie e calamari) associati ai piatti della tradizione contadina.

Perciò, a Camerano, si possono trovare sulla tavola: una buona porzione di Vincisgrassi (le tipiche lasagne marchigiane) accanto ad un piatto di Brodetto (zuppa di pesce), oppure un Risotto ai frutti di mare o un'ottima Frittura mista.

Da degustare anche i vini tra i quali si distingue, per corposità e gusto asciutto, il Rosso Conero che soddisfa i palati più esigenti.

Infine, i prodotti tipici del Conero sono: l'olio, la lavanda, il miele e le piante officinali che si possono acquistare sul posto.