L'Arte del Convivio - Fondazione Gianna Vivante Jovinelli - MILANOCorsi di: Cucina Naturale creativa, Menu di Natale, "Il Trentino in cucina", Menu mediterraneo, Pasticceria, Cioccolateria.
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Accademia di Italiano - MILANOCorsi di: Cucina italiana di base, Cucina regionale, Pasta, Riso, Dolci.
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