ALMA La Scuola Internazionale di Cucina Italiana - Colorno (PARMA)
La Scuola Internazionale di Cucina Italiana è guidata da Gualtiero Marchesi. Si trova nella splendida Reggia di Colorno, al centro della food valley italiana. web site - e-mail

Flavours Italian Cookery Holidays
Corsi di cucina in 6 regioni d'Italia. Scegli tra Roma, Puglia, Bologna, Ravenna, Sicilia o Toscana. Abbiamo selezionato alcuni dei più bei palazzi e ville in Italia, scelto eccellenti cuochi locali e personalmente pianificato gli itinerari per garantire ai nostri ospiti un0autentica esperienza culinaria italiana! web site - e-mail

Cultura Italiana - BOLOGNA
Dal 1992 "Cultura Italiana - Cooking School Bologna" organizza seminari di cucina per amatori e corsi professionali per chef italiani e stranieri. e-mail

Scuola Palazzo Malvisi - RAVENNA e BAGNO R. (Fc)
Scuola di lingua italiana che offre anche corsi di cucina. e-mail

Romanica - MODENA
Totale di 10 ore di lezione di 50 minuti con insegnanti madrelingua specializzati nell'insegnamento dell'italiano come lingua seconda. e-mail

Reggio Lingua - REGGIO EMILIA
I corsi si svolgono in un agriturismo. Si imparerà a preparare i piatti tipici della cucina reggiana: tortelli, lasagne, cappelletti, erbazzone. Previste visite a caseifici, cantine e acetaie. e-mail