La Scuola di cucina Egata è lieta di presentare, in collaborazione con gli alberghi -ristoranti Villa Speranza e Hotel delle Cave, i corsi di cucina italiana e siciliana. Il nostro chef vi accoglierà personalmente nelle cucine di Villa Speranza per farvi imparare in modo semplice e divertente e in breve tempo le ricette della cucina italiana e siciliana. I corsi sono rivolti a tutti coloro che sono amanti del mangiar bene e della cultura Siciliana.

Vi proponiamo due tipi di corsi:

- dei corsi di base, per chi desidera imparare i fondamenti della nostra cucina;
- dei corsi avanzati, per perfezionare, approfondire, conoscere le proprietà naturali degli alimenti.
I corsi sono organizzati per un minimo di 2 persone fino un massimo di 12 persone.

CORSO BASE

1. Corsi tematici 90 €

- Antipasti (caponata, olive ripiene, panelle, arancini, …)
- Primi piatti (pasta con pesto ala trapanese, cous cous di pesce, pasta con le sarde,..)
- Secondi piatti (involtini di pesce spada, tonno marinato, spiedini di pesce, stufato di tonno, stufato di maiale,.. )
- Arte bianca (pane al sesamo, pizza, focacce...)
- Dolci (cannoli, cassate siciliane, dolcini di pasta di mandorle,..)

2. Introduzione alla cucina siciliana: 90 €

CORSI AVANZATI

3. Dal campo alla tavola 120 €

4. Impara a star bene a tavola 120 €

5. Corso superiore di cucina siciliana 210 €
(due giorni di corso, una notte di alloggio inclusa)

Camera doppia nell’albergo Villa Speranza 70 €
Camera doppia nell’albergo Hotel delle Cave 75 €

Tutti i prezzi sono per persona e IVA inclusa.

Tutti i corsi si svolgono in italiano (con possibilità avere un interprete a pagamento).
La Scuola, per gli allievi che non alloggiano presso gli alberghi – ristoranti organizzasi richiesta dei transfer (a pagamento).
Per avere un programma dettagliato e per iscrivervi, contattateci visitate il nostro sito e contattaci al info@egata.it